佳木斯市利豪娛樂冷凍食品有限公司

玉米主要有兩種保存方法 ，一種是去掉玉米的外衣和絨毛 ，用清水衝洗幹淨玉米 ，在將玉米兩頭用保鮮膜封住 ，不要有空氣在裏麵流通就可以了 ，還有一種方式將玉米清理幹淨放入沸水中 ，煮4-6分鍾 ，在將玉米粒從玉米棒上切下來放入冰箱冷凍即可 ，玉米放入冰箱冷凍可以使玉米保存一年之久。

一 、玉米怎樣保存到冬天吃

1 、將玉米剝開 ，去掉玉米的外衣和絨毛 ，用清水衝洗玉米並進行挑選 ，不能有腐壞的玉米 ，用保鮮膜將玉米包裹一層或兩層 ，將玉米兩頭的保鮮膜封住按緊 ，不要有流通的空氣 。

2 、將玉米外皮除去之後並洗幹淨 ，然後將清理幹淨的玉米放入沸水中 ，煮4-6分鍾 。再把玉米撈起 ，放入冰水中冷卻 。冷卻之後用鋒利的刀子將玉米粒從玉米棒上切下來 ，再把玉米粒放在可冷凍的容器中 ，將容器放入冰箱冷凍 。

3 、把包裹保鮮膜的玉米放入冰箱冷凍保存 ，可以使玉米保存一年之久，但是熟玉米不建議保存 。包保鮮膜時不能裝的太滿 ，要把裏麵的空氣擠出 ，想要食用的時候把保鮮膜拆開 ，放入鍋中蒸熟即可 。

二 、玉米怎麽煮好吃

1 、首先要選擇新鮮的玉米 ，建議剛從田地裏采收下來的玉米 ，隻有鮮嫩的玉米下鍋煮出來的口感與味道才會好 ，煮玉米時要記住一點 ，玉米的葉子不要全部剝幹淨 ，要留下2到3層玉米葉 ，這樣煮好的玉米 ，味道才會香 。

2、煮玉米時鍋中要添加涼水 ，雖然添加涼水煮的時間稍微會長一些 ，但是用涼水煮出來的玉米 ，口感吃起來會更香 ，用開水煮熟的玉米吃著口感會很差 。所以煮玉米的時候 ，利豪娛樂的方法是玉米要涼水下鍋來煮製 。

3 、鍋中可以加入少許的食用鹽 ，鹽不需要放太多一勺左右即可 。加食用鹽煮好的玉米 ，口感吃起來會更甜一些 。除了加鹽以外 ，還可以再添加一勺的小蘇打 ，加鹽的目的是為了鎖住玉米的水分 ，加小蘇打的目的是鎖住玉米的營養不流失 。